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    JA全農は、(木)~(金)、第2回「和牛甲子園」を東京都内で開催し、
    富山県代表として、富山県立中央農業高等学校が昨年に引き続き出場しました。
    このブログでは、そんな中央農業高校の生徒たちの姿をお伝えします!

    そもそも、「和牛甲子園」とは?
    「和牛甲子園」とは全国の高等学校で和牛を育てている高校生が、和牛の肉質と日頃の取り組みを競う大会。
    「取組評価部門」と「枝肉評価部門」の合計点数で最優秀賞1校を決定します。

    "甲子園"という大会名は、「高校生が競い合う大会といえば、甲子園の高校野球」という発想から、
    また、大会の主役は牛を飼う高校生なので、高校球児ならぬ"高校牛児"とネーミングされました。



    今回「和牛甲子園」に出場したのは、生物生産科
    Waterford Lismore 12-Ounce Tumbler by Waterford Crystal 養牛実習を選択している3年生の8人。
    実家が農家の生徒ばかりかと思いきや、中には農業とは無縁の家庭で育ったという生徒も・・・。

    中央農業高校の学科・コースには、小動物や野菜・草花の専攻、加工品の専攻もあるけど、
    なぜ養牛実習コースを選択したの?

    「コースを決めるとき、小動物実習を選択するつもりでした。
    でも養牛実習のときに、牛にひとめぼれ。その時に『この子を成長させたい!』と強く思いました。
    それが養牛実習を選択した理由です。」
    と、ある生徒は話します。

    生徒たちに、「和牛甲子園」への意気込みを聞きました。
    「昨年に引き続き、参加することができてよかったです。
    自分たちがてしおにかけて育てた牛が、どんな評価をされるのかわくわくします!
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    と力強い想いを聞かせてくれました。

    「和牛甲子園」1日目は、日頃の肥育や取り組み成果を発表する体験発表会。
    中央農業高校は23校中、3番目の発表。みんな緊張の面持ちです。
    生徒たちの発表を一部抜粋してご紹介します。

    『本校では繁殖牛13頭、肥育牛11頭、子牛7頭を肥育しており、繁殖牛にはイタリアンライグラス、
    肥育牛には稲わらとバミューダストローを与えています。
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    食い止まりを予防しています。

    今年度の文化祭では、商品開発のための試飲や牛肉の予約販売、
    オリジナルの牛糞堆肥の販売をおこないました。

    本校では生徒が家畜人工授精師の資格を取り、種付けから出荷までをおこなっているため、
    今後も積極的な資格取得をして、農業高校生として富山の畜産を盛り上げていきたいと思います。』

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    大舞台での発表を終え、ホッとした様子の生徒たち。

    ホッとされている方がもう一人。

    生徒たちに肥育を中心に指導されている、河合先生です。
    「普段は牛舎での指導なので、生徒たちの発表を今回初めて目にしました。
    他校の発表を聞くと、『まだまだやれるな』と思う部分もありますが、
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    また次のステップに向けて、頑張ってほしいです!」
    と強く温かいお言葉を聞くことができました。

    生徒の皆さん、本当にお疲れ様でした!

    次回は「和牛甲子園」2日目の様子を中心にお伝えします。

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